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鹅蛋有什么功效？鹅蛋的功效是什么？

时间:2023-03-21 08:29:29 来源:网络整理 转载:www.qrjo.cn广元大型生活哪家好文章网
“鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波”大白鹅产下的蛋就是鹅蛋了，鹅蛋中富含丰富的营养元素，而且很大个，一般是鸡蛋的4、5倍大

鹅蛋的营养价值营养成分

营养价值

鹅蛋中水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。

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